HACCP – Aggiornamento HACCP per Addetti e Responsabili del Settore Alimentare - Regione Lazio
In breve
- Durata
- 4 ore
- Come si segue
- Solo e-learning: accesso immediato, 90 giorni per completare. Cosa serve
- Attestato
- Arriva in automatico al superamento del test.
- Validità
- 3 anni
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Descrizione
Corso Aggiornamento HACCP per Addetti e Responsabili del Settore Alimentare
Obiettivo del corso
Il corso di Aggiornamento HACCP per Addetti e Responsabili del Settore Alimentare ha l’obiettivo di mantenere e aggiornare le competenze degli operatori del settore alimentare in materia di igiene e sicurezza alimentare, approfondendo le novità normative, i principi del sistema HACCP e le migliori pratiche per la prevenzione dei rischi di contaminazione degli alimenti.
Durante il percorso formativo i partecipanti consolideranno le procedure di autocontrollo, aggiorneranno le proprie conoscenze sulla gestione della sicurezza alimentare e acquisiranno maggiore consapevolezza nell'applicazione delle misure preventive e correttive previste dalla normativa vigente.
Destinatari
Il corso è rivolto agli addetti e ai responsabili del settore alimentare che hanno già assolto l'obbligo della formazione iniziale HACCP e devono effettuare l'aggiornamento periodico previsto dalla normativa regionale vigente.
Modalità di svolgimento
Il corso viene erogato in modalità e-learning, ove consentito dalla normativa della Regione di appartenenza.
Il partecipante potrà seguire il percorso formativo attraverso la piattaforma dedicata, in completa autonomia e secondo le modalità previste dalla normativa regionale vigente.
Riferimenti normativi
- Regolamento (CE) n. 852/2004
- Regolamento (CE) n. 178/2002
- D.Lgs. 193/2007
- Normative regionali vigenti in materia di formazione HACCP
- Normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare
Durata
La durata del corso varia in funzione della normativa prevista dalla Regione di appartenenza.
Periodicità aggiornamento
L'aggiornamento della formazione HACCP è disciplinato dalle singole normative regionali. Durata e periodicità possono pertanto variare in funzione della Regione nella quale viene svolta l'attività lavorativa.
Attestato
Al termine del corso sarà rilasciato attestato di frequenza valido ai fini normativi previo:
- Frequenza minima prevista dalla normativa regionale applicabile
- Superamento della verifica finale di apprendimento
Qualora previsto dalla normativa regionale applicabile, all'attestato potranno essere allegati i curricula e le qualifiche dei docenti del corso.
Perché scegliere CMB Salute e Sicurezza
- Formazione disponibile in modalità e-learning, ove consentito dalla normativa regionale
- Contenuti costantemente aggiornati alle più recenti disposizioni legislative
- Docenti qualificati con consolidata esperienza nel settore della sicurezza alimentare
- Esempi pratici e casi reali applicati alle attività del settore alimentare
- Materiale didattico completo e test finale di verifica dell'apprendimento
- Attestato valido ai fini normativi
- Supporto completo nella gestione degli adempimenti HACCP aziendali
Informazioni importanti
- Il corso è conforme al Regolamento (CE) n. 852/2004 e alle disposizioni regionali vigenti in materia di formazione HACCP
- La durata del corso, la periodicità dell'aggiornamento e la validità dell'attestato possono variare in base alla Regione di appartenenza
- Per partecipare ai corsi in modalità e-learning è necessario disporre di un dispositivo connesso a Internet
- Il rilascio dell’attestato è subordinato al superamento della verifica finale di apprendimento
- Gli attestati saranno emessi entro 15 giorni lavorativi dal completamento del corso
- Qualora previsto dalla normativa regionale applicabile, all'attestato potranno essere allegati i curricula e le qualifiche dei docenti
- Il corso consente di mantenere aggiornate le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e il corretto funzionamento del sistema HACCP all'interno dell'azienda
- Per esigenze organizzative o cause straordinarie, l’organizzazione si riserva la facoltà di rinviare o riprogrammare il corso, dandone tempestiva comunicazione
Organizza il corso nella tua azienda
Hai più addetti o responsabili del settore alimentare da aggiornare? Possiamo organizzare un percorso dedicato per la tua azienda, in modalità e-learning o in presenza dove previsto dalla normativa regionale, ottimizzando tempi, costi e gestione operativa. Offriamo supporto completo nella pianificazione della formazione e nella gestione di tutti gli adempimenti HACCP previsti dalla normativa vigente.
Come si svolge
In e-learning
- PC portatile o fisso con collegamento ad Internet veloce, browser aggiornato e correttamente funzionante.
- Cuffie o altoparlanti per ascoltare i contenuti del corso.
- Credenziali personali di accesso alla piattaforma ricevute via e-mail da Centro Medico Brianteo: non possono essere cedute ad altri utenti.
- Il corso può essere svolto in autonomia, nei giorni e negli orari preferiti.
Attestato
Riconosciuto e conforme alla normativa vigente. Validità su quanto previsto dalla legge.
Arriva in automatico al superamento del test.
Obiettivo del corso
Il corso di Aggiornamento HACCP per Addetti e Responsabili del Settore Alimentare ha l’obiettivo di mantenere e aggiornare le competenze degli operatori del settore alimentare in materia di igiene e sicurezza alimentare, approfondendo le novità normative, i principi del sistema HACCP e le migliori pratiche per la prevenzione dei rischi di contaminazione degli alimenti.
Durante il percorso formativo i partecipanti consolideranno le procedure di autocontrollo, aggiorneranno le proprie conoscenze sulla gestione della sicurezza alimentare e acquisiranno maggiore consapevolezza nell'applicazione delle misure preventive e correttive previste dalla normativa vigente.
Destinatari
Il corso è rivolto agli addetti e ai responsabili del settore alimentare che hanno già assolto l'obbligo della formazione iniziale HACCP e devono effettuare l'aggiornamento periodico previsto dalla normativa regionale vigente.
Modalità di svolgimento
Il corso viene erogato in modalità e-learning, ove consentito dalla normativa della Regione di appartenenza.
Il partecipante potrà seguire il percorso formativo attraverso la piattaforma dedicata, in completa autonomia e secondo le modalità previste dalla normativa regionale vigente.
Riferimenti normativi
- Regolamento (CE) n. 852/2004
- Regolamento (CE) n. 178/2002
- D.Lgs. 193/2007
- Normative regionali vigenti in materia di formazione HACCP
- Normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare
Durata
La durata del corso varia in funzione della normativa prevista dalla Regione di appartenenza.
Periodicità aggiornamento
L'aggiornamento della formazione HACCP è disciplinato dalle singole normative regionali. Durata e periodicità possono pertanto variare in funzione della Regione nella quale viene svolta l'attività lavorativa.
Attestato
Al termine del corso sarà rilasciato attestato di frequenza valido ai fini normativi previo:
- Frequenza minima prevista dalla normativa regionale applicabile
- Superamento della verifica finale di apprendimento
Qualora previsto dalla normativa regionale applicabile, all'attestato potranno essere allegati i curricula e le qualifiche dei docenti del corso.
Perché scegliere CMB Salute e Sicurezza
- Formazione disponibile in modalità e-learning, ove consentito dalla normativa regionale
- Contenuti costantemente aggiornati alle più recenti disposizioni legislative
- Docenti qualificati con consolidata esperienza nel settore della sicurezza alimentare
- Esempi pratici e casi reali applicati alle attività del settore alimentare
- Materiale didattico completo e test finale di verifica dell'apprendimento
- Attestato valido ai fini normativi
- Supporto completo nella gestione degli adempimenti HACCP aziendali
Informazioni importanti
- Il corso è conforme al Regolamento (CE) n. 852/2004 e alle disposizioni regionali vigenti in materia di formazione HACCP
- La durata del corso, la periodicità dell'aggiornamento e la validità dell'attestato possono variare in base alla Regione di appartenenza
- Per partecipare ai corsi in modalità e-learning è necessario disporre di un dispositivo connesso a Internet
- Il rilascio dell’attestato è subordinato al superamento della verifica finale di apprendimento
- Gli attestati saranno emessi entro 15 giorni lavorativi dal completamento del corso
- Qualora previsto dalla normativa regionale applicabile, all'attestato potranno essere allegati i curricula e le qualifiche dei docenti
- Il corso consente di mantenere aggiornate le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e il corretto funzionamento del sistema HACCP all'interno dell'azienda
- Per esigenze organizzative o cause straordinarie, l’organizzazione si riserva la facoltà di rinviare o riprogrammare il corso, dandone tempestiva comunicazione
Organizza il corso nella tua azienda
Hai più addetti o responsabili del settore alimentare da aggiornare? Possiamo organizzare un percorso dedicato per la tua azienda, in modalità e-learning o in presenza dove previsto dalla normativa regionale, ottimizzando tempi, costi e gestione operativa. Offriamo supporto completo nella pianificazione della formazione e nella gestione di tutti gli adempimenti HACCP previsti dalla normativa vigente.
Come si svolge
- PC portatile o fisso con collegamento ad Internet veloce, browser aggiornato e correttamente funzionante.
- Cuffie o altoparlanti per ascoltare i contenuti del corso.
- Credenziali personali di accesso alla piattaforma ricevute via e-mail da Centro Medico Brianteo: non possono essere cedute ad altri utenti.
- Il corso può essere svolto in autonomia, nei giorni e negli orari preferiti.